Speisekarte

 

 

 

 

 

 

Suppen

101 Peking-Suppe (süß-sauer) 4,00
102 Entenfleischsuppe mit Gemüse 5,50
103 Wan-Tan-Suppe

gefüllte Fleischtaschen

4,50
104 Tomatensuppe mit Hühnerfleisch 4,50
105 Tom-Kha-Tang-Suppe

Exotische Hühnerfleisch-Suppe mit Champignons und Kokosmilch

6,00
106 Tam-Kah-Gung-Suppe

exotische Suppe mit Shrimps, Champignons und Kokosmilch

6,50
108 Gemüsesuppe mit Glasnudeln 4,00

 

Gerichte auf erhitzter Gusseisenplatte

 

204 Shrimps

mit Ingwer, Lauch, Gemüse und Knoblauch

21,50
205 Geröstete, knusprige Ente

mit Gemüse in Hoisin-Sauce, scharf mit Knoblauch

18,80
206 Geröstete, knusprige Ente

mit Ananas und süß-saurer Sauce

18,80

 

Gemüse-Gerichte

 

211 Kurz angebratenes Gemüse

mit Glasnudeln

10,50
212 Gebratener Brokkoli

mit Pilzen und Bambussprossen in Austernsauce

11,80
214 Ausgesuchtes Gemüse

knusprig gebacken mit süß-sauer Sauce

11,50

 

Delikate Entengerichte

 

221 Knusprige Kanton-Ente

mit Hoisin-Sauce

16,80
222 Knusprige Ente mit Ananas

und süß-sauer Sauce

16,80
223 Shanghai-Ente, knusprig 17,50
225 Knusprige Gong-Bao-Ente

mit Nüssen und Knoblauch

17,,50
226 Knusprige Ente

mit 8 Kostbarkeiten und bunter Sauce

17,80

 

Delikate Speisen mit Rindfleisch

 

231 Rindfleisch

mit verschiedenem Gemüse

14,80
232 Gebratenes Rindfleisch

mit Zwiebeln und Knoblauch

14,80
234 Gong-Bao-Rindfleisch

mit Nüssen und Knoblauch

15,80
235 Sukiyaki Rindfleisch

mit Gemüse und Glasnudeln

15,80

 

Schweinefleisch-Gerichte

 

251 Schweinefleisch

mit verschiedenem Gemüse

13,80
253 Paniertes Schweinefleisch

mit süß-saurer Sauce

13,80
254 Gong-Bao-Schweinefleisch
mit Nüssen und Knoblauch
13,80

 

Spezialitäten unseres Küchenchefs

301 Mixplatte

Huhn und Ente, süß-saure Sauce

17,50
302 Süß-saures Gedeck

gebackene Ente, Schweinefleisch und Shrimps

17,50
303 Gebratenes Dreierlei

mit Huhn, Rind und Schweinefleisch, dazu Morcheln und Bambus

16,80


Hühnerfleisch-Gerichte

 

321 Hühnerfleisch
mit Gemüse
13,80
323 Paniertes Hühnerfleisch
mit süß-saurer Sauce
13,80
325 Hühnerfleisch
mit Curry und Knoblauch
13,80
326 Gong Bao Hühnerfleisch
mit Nüssen und Knoblauch
13,80
327 Gebratenes Hühnerfleisch
mit Ananas und süß-saurer Sauce
13,80
328 Knuspriges Hühnchen
mit Gemüse, extra Soße
15,80

Fisch- und Shrimps-Gerichte

351 Zart frittierte Shrimps 18,90
352 Gebratene Shrimps
mit Bambuspilzen und Bambussprossen
21,90
353 Shrimps
mit Curry und Knoblauch
19,90
354 Fischfilet gebacken
mit Sha-Cha und Knoblauch
14,80
355 Fischfilet gebacken 14,80
 

 

361

 

 

Eierreis mit Hühnerfleisch

 

 

11,50

362 Eierreis mit Krabben 14,80
363 Nasi Goreng
verschiedenes Fleisch und Shrimps mit Curry
14,80
360 Vegetarisch gebratener Eierreis 10,00
365 Eierreis
mit knuspriger Ente, Sauce extra
15,80

Gebratene Nudelgerichte
(mit Gemüse)

371 Gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch 11,50
372 Gebratene Nudeln mit Shrimps 14,80
373 Bami Goreng
Nudeln mit Huhn, Schinken, Shrimps und Curry
14,80
375 Gebratene Nudeln
mit knuspriger Ente, Sauce Extra
15,80

Kindergerichte

381 Frittierte Shrimps
mit Pommes
9,00
382 Mini-Frühlingrollen
mit Nudeln und Hühnerfleisch
9,00
383 Zartes Entenfleisch
mit Frühlingsrolle
9,50

Beilagen

391 Gebratene Eiernudeln 4,00
392 Gebratener Eierreis 4,00
393 Pommes Frites 4,00
394 Gebratene Glasnudeln 6,00

Spezialitäten für eine Person

401 Peking-Suppe oder Frühlingsrolle
knusprige Ente und Schweinefleisch, süß-sauer
19,50
402 Peking-Suppe oder Frühlingsrolle
knusprige Ente und Hühnerfleisch mit Curry
19,50
403 Peking-Suppe oder Frühlingsrolle
knusprige Ente und 8 Kostbarkeiten verschiedenes Fleisch mit Krabben und Knoblauch
19,50
404 Peking-Suppe oder Frühlingsrolle
knusprige Ente und Spezialität Gong-Bao Shrimps mit Knoblauch
20,50
405 Peking-Suppe oder Frühlingsrolle
knusprige Ente und Fischfilet
20,50

Lieblinge des Phönix

406 Erfüllung der Herzenswünsche (für 2 Pers.)
Vorspeisen:Peking-Suppe oder Frühlingsrolle
Hauptgericht:Schweinefleisch süß-sauer Hühnerfleisch nach ,,Si-Chuan-Art“ Rindfleisch mit Gemüse
Nachtisch:Gebackene Banane oder Eis
 37,00
407 Familienglück (für 2 Personen)
Vorspeisen:Peking-Suppe oder Frühlingsrolle
Hauptgerichte:Knusprige Ente und gebr. Hühner-, Rind,
Schweinefleisch Fischfilet, Tintenfisch und Shrimps mit Gemüse und
Glasnudeln
Nachtisch:Gebackene Bananen oder Eis
39,80
0000000000000000

Vorspeisen und Salate

411 Frühlingsrolle 4,50
412 Minifrühlingsrolle 4,00
413 Krabbenchips 3,50
 416  Paniert Tintenfischring 6 Stück 4,50
417 Gemischter Salat 3,50
 418  Paniert Garnelen 6 Stück 5,50
419 Satee-Ajam
Hühnerspieße mit Erdnuss-Sauce
5,50

Dessert

501 Gebackene Banane mit Honig 4;00
502 Gebackene Milch mit Honig 4,00

 

Maki

 U1  Kappa Maki  6 Stk  (Gurken) 4,50
 U2  Shinko Maki 6 Stk  (Rettich) 4,50
 U3  Sake Maki  6 Stk   ( Lachs) 5,00
 U4  Tekka Maki  6 Stk. ( Thunfisch) 5,50
 U5 Mini California Maki 6 Stk 6,00
 U6  California Maki  8 Stk 11,50
 U7  Foto Maki 8 Stk 11,00
 U8  Vegetarisches Maki 8 Stk 11,00
U9 Temaki (handgerollt) 1 Stk 5,50

Sushi

 U10  Mix Nigiri 🍣 8  Stk

(2 Stk. Lachs ,2 Stk Thunfisch, 2 Stk Garnelen , 2 Stk Aal)

15,90
 U12  Mix Maki  20 Stk

(4 Stk vegetarisches Maki, 4 Stk. California Maki, 6 Stk shiko Maki , 6Stk Kappa Maki )

15,90
 U16  Sushi-Maki-Platte

(16 Stk. Nigiri 🍣) (4 Stk vegetarisches Maki, 4 Stk. California Maki)

37,50
 U17  Sushi Dinner ( 20 Stk. Nigiri 🍣) 34,00